Ao nível da Pré-Escolar, este projecto procura trabalhar diversas áreas de conteúdo, nomeadamente:

• Área de formação pessoal e social, promovendo o desenvolvimento de valores que permitam aos alunos desenvolverem atitudes positivas face aos alimentos e à alimentação;
• Área de expressão e comunicação, promovendo a expressão motora, a expressão dramática, a expressão plástica e a expressão musical, diversificando situações e experiências de aprendizagem, de modo a que a criança vá dominando e utilizando o seu corpo e contactando com diferentes materiais que poderá explorar, manipular e transformar de forma a tomar consciência de si próprio na relação com os objectos;
• Área de conhecimento do mundo, concretizada através de todas as áreas de conteúdo que constituem, de certo modo, formas de conhecimento do mundo, enraizada sobretudo na curiosidade natural da criança e no seu desejo de saber e compreender porquê, curiosidade esta fomentada e alargada através de oportunidades de contactar com novas situações que são simultaneamente ocasiões de descoberta e de exploração do mundo.

Ao nível do 1º ciclo do Ensino Básico, este projecto procura promover as competências gerais do Currículo Nacional, e aprofundar as competências específicas na área do estudo do meio e das ciências físicas e naturais. Será trabalhado de forma mais sistemática, o tema “Viver melhor na terra”, visando a compreensão de que a qualidade de vida implica saúde e segurança numa perspectiva individual e colectiva. Estes domínios serão trabalhados, de forma integrada, sobretudo pelo professor da classe.

Salientam-se algumas das competências a promover nestas áreas:

• Reconhecimento de que a sobrevivência e o bem-estar humano dependem de hábitos individuais de alimentação equilibrada, de higiene, de actividade física e de regras de segurança e de prevenção;
• Reconhecimento da necessidade de desenvolver hábitos de vida saudáveis e de segurança, numa perspectiva biológica, psicologia e social;
• Reconhecimento de que a tomada de decisão relativa a comportamentos associados à saúde e segurança global é influenciada por aspectos sociais, culturais e económicos;
• Conhecimento da modificações que se vão operando com o crescimento e envelhecimento, relacionando-as com os principais estádios do ciclo de vida humana;
• Discussão sobe a importância de procurar soluções individuais e colectivas visando a qualidade de vida;
• Compreensão da importância da alimentação para o funcionamento equilibrado do organismo.